Salvador recebe neste fim de semana uma nova edição da Feira Vegana, evento que reúne empreendedores e ativistas do veganismo em uma variedade de estandes de gastronomia, cultura, educação e até venda de cosméticos.
Uma das idealizadoras da mostra, Ana Paula Paixão, explica como foi o processo de criação da feira:
“Lá em 2017, a gente tinha um grupo no Facebook ainda com alguns empreendimentos, né, veganos aqui em Salvador. E aí uma das expositoras teve a ideia da gente fazer uma feira, e aí eu lembro que na época o shopping que ficava no Itaigara, uma amiga minha trabalhava lá e a gente entrou em contato e ela super topou a ideia, e aí a gente resolveu fazer, né? A gente tomou muito rápida, e foi um sucesso. E pronto, aí a partir daí a gente começou a realizar feira. De lá pra cá a gente só parou realmente no período da pandemia”, diz.
Ana Paula Paixão ainda avalia que o mercado de empreendimentos veganos em Salvador carece de grandes nomes. Apesar disso, ela destaca que eventos como a Feira Vegana são importantes para que esse estilo de vida mantenha-se nos holofotes e ganhe novos adeptos:
“A gente for pensar em Salvador como um todo, são muito poucas opções, né, nesse sentido. Mas, por outro lado, a gente já vê os restaurantes, as lanchonetes se abrindo um pouco para isso, né? Então você consegue chegar no shopping e você consegue já comer algumas coisas que não só salada. E eu já vejo hoje um crescimento, mas ainda é muito precário. E aí eu acho que a Feira Vegana tem esse papel também, né? De estar fomentando os negócios, né? A gente quer realmente que tenha, né, cada vez mais e que eles consigam sobreviver, né?”, completa.
A edição 2026 da Feira Vegana Salvador ocorre neste sábado e domingo, entre as 11 da manhã e as 6 da noite. A programação completa está disponível no perfil da mostra no Instagram: @feiraveganasalvador. A entrada é gratuita.