Brilhante, picante e embalado com ingredientes saudáveis, essas bolas de energia de açafrão de limão são o lanche melhor. Infundidos com as poderosas sementes de chia anti-inflamatórias de especiarias e ricas em nutrientes, eles oferecem uma explosão de sabor e benefícios à saúde em cada mordida. Este deleite sem bolos é naturalmente adoçado e completamente livre de açúcares refinados, tornando-o uma maneira sem culpa para alimentar o seu dia.
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Estou obcecado por açafrão – como, realmente obcecado! Este Super Spice dourado não é apenas lindamente aromático; É também um dos remédios naturais mais poderosos por aí. Eu adiciono tudo – ovos, sopas, ensopados e até smoothies!
Com a estação de resfriado e gripe em pleno andamento, estou apoiando -se mais do que nunca para manter minha família saudável. Em vez de buscar antibióticos, acredito no poder de comida saudável e remédios naturais. E até agora, está funcionando-quando meu filho teve uma dor de garganta na semana passada, uma dose de ensopado vegetariano cheio de açafrão, chá de gengibre e amor materno fez o truque. Temporada de gripe, temos isso!
Na semana passada, peguei essas bolas de energia de açafrão de limão e elas foram um sucesso instantâneo. Com aumento imunológico cúrcuma e refrescante limãoeles são a maneira perfeita de nutrir nossos corpos – especialmente nesta época do ano. As bolas de energia não apenas fornecem um impulso rápido de energia, mas também fazem um lanche satisfatório e denso em nutrientes, sem calorias desnecessárias.
Ingredientes usados
Para esta receita, eu usei amêndoasrepleto de gorduras saudáveis para o coração e rico em fibras aveiaque contêm beta-glucano-um composto conhecido por suportar a função imunológica e regular os níveis de açúcar no sangue. Ambos os ingredientes também são excelentes fontes de proteína à base de plantas e minerais essenciais como manganês, cobre, fósforo e magnésio, que contribuem para a saúde óssea e a produção de energia.
Para manter essas bolas de energia naturalmente doces, eu usei MedJool Datasque oferecem fibras, antioxidantes e um sabor rico e semelhante a caramelo-sem qualquer açúcar adicionado ou refinado. Sementes de chia Adicione ainda mais proteínas, ômega-3 e fibra amigável à base de plantas, tornando essas mordidas uma potência de nutrição em cada mordida.
Mas as bolas de energia de açafrão de limão não estariam completas sem limões.
Na semana passada, peguei alguns limões orgânicos e sem fé e depois de usar alguns para o meu favorito Pudim de chia de limão de framboesaEu sabia que o resto tinha que entrar nessas vibrantes bolas de energia. O suco de limão fresco e raspas Adicione um aroma brilhante e cítrico, fazendo com que cada mordida pareça um raio de sol em um dia frio de inverno.
Além de seu sabor refrescante, essas bolas de energia são embaladas com fibra, gorduras saudáveis e proteínas à base de plantasmantendo você satisfeito e energizado. Além disso, eles são vegan, sem glúten e completamente livre de açúcar refinado– Um lanche saudável com o qual você pode se sentir bem.
Substituições
- Você pode substituir sementes de chia por sementes de linho no solo ou sementes de cânhamo.
- Você pode substituir o xarope de bordo e usar mel. Certifique -se de que o mel esteja em forma de escorregem.
- Você pode substituir o suco de limão por extrato de limão.
- Você pode substituir raspas de limão fresco por raspas de limão seco.
Dicas de receita
- Antes de enrolar a mistura em bolas, dê um gosto. Essas bolas de energia de limão são bastante cítricas; portanto, se você preferir um pouco mais de doçura, fique à vontade para adicionar um adoçante natural. Eu recomendo xarope de bordo, xarope de data ou mel escorrendo
Por que você vai adorar essas bolas de energia de açafrão de limão
- Feito com justo 7 ingredientes simples in under 10 minutos.
- Não é necessário cozimento– Apenas misture, role e aproveite!
- Embalado com Fibra amigável Para ajudar a digestão e apoiar o gerenciamento de peso.
- Rico em proteína à base de plantas para mantê -lo satisfeito e energizado.
- O lanche perfeito pós-treino para recuperação e nutrição muscular.
- Naturalmente adoçado sem açúcar refinado para um tratamento sem culpa.
- Infundido com Açafrão imunológico para benefícios extras de bem -estar.
Receita
Bolas de energia de açafrão de limão
Salta, cítrica e estourando com sabor, essas bolas de energia de açafrão de limão são verdadeiramente irresistíveis! Embalado com superalimentos como Açafrão anti-inflamatório e Sementes de chia ricas em nutrienteseles oferecem um poderoso impulso de saúde em cada mordida. Naturalmente adoçado e livre de açúcar refinadoeles são o lanche perfeito para alimentar o seu dia. Não é necessário cozimento– Apenas misture, role e aproveite!
Instruções
Retire os poços das datas e mergulhe -os em água quente por alguns minutos até ficarem amolecidos. Quando forem macios, escorra as datas e transfira -as para um processador de alimentos. Certifique -se de Reserve a água de imersão para uso posterior.
Adicione os ingredientes restantes ao processador de alimentos e misture até que a mistura forme uma consistência semelhante a uma massa. Se a mistura estiver muito seca, adicione 1 colher de sopa de água de imersão para ajudar a unir.
Usando uma colher pequena, coloque a mistura e enrole -a em bolas. Coloque -os em uma bandeja e leve à geladeira para permitir que eles se firmassem.
Armazenar: Para o melhor frescor, aproveite as bolas de energia em 14 dias. Armazene -os em um recipiente hermético na geladeira.
Congelando: Você pode congelar as bolas de energia por até 3 meses. Basta congelá -los em uma única camada por algumas horas e depois transfira para um recipiente hermético ou bolsa de congelador. Descongelamento na geladeira ou à temperatura ambiente quando estiver pronto para comer.
Notas
Como medida, usei um copo dos EUA (240 ml).
Nutrição
Servindo: 1bola | Calorias: 83KCAL | Carboidratos: 12g | Proteína: 1g | Gordo: 6g | Gordura saturada: 4g | Gordura poliinsaturada: 1g | Sódio: 3mg | Potássio: 102mg | Fibra: 2g | Açúcar: 8g | Vitamina C: 1.7mg | Cálcio: 20mg | Ferro: 0,7mg
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