Quando se trata de combater o câncer, consumir uma quantidade adequada de ácidos graxos pode ser vital.
No entanto, com tantas informações disponíveis, é natural se perguntar: as gorduras saudáveis que eu como ajudam a combater o câncer? E como exatamente essas boas gorduras funcionam?
Estudos sugerem que gorduras como ômega-3 e ácido oleico podem reduzir a inflamaçãoajude as células imunes a combater células anormais, impedir o crescimento de células cancerígenas e desencadear a morte de células cancerígenas (apoptose) (1Assim, 2Assim, 3Assim, 4).
Comer certas gorduras saudáveis ao lado de um estilo de vida equilibrado pode oferecer alguma proteção contra o câncer. No entanto, como em muitas coisas na vida, o equilíbrio é fundamental.
Uma ingestão desequilibrada de certas gorduras, como o ômega-6, pode levar à inflamação (5). Se você decidir adicionar ácidos graxos ômega-6 à sua dieta, consume ácidos graxos ômega-3 suficientes e ácidos oleicos suficientes para neutralizar os efeitos do primeiro.
Continue lendo para descobrir quais gorduras incorporam em sua dieta para manter o câncer afastado.
O que são gorduras saudáveis?
Gorduras saudáveis são ácidos graxos essenciais que são vitais para muitas funções corporais. Os ácidos graxos essenciais se enquadram em duas categorias: gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas.
Gorduras monoinsaturadas (mufas): Os mufas ajudam a diminuir o colesterol ruim, reduzindo o risco de doenças cardíacas e derrame (6). Essas gorduras também fornecem blocos de construção essenciais para as células do seu corpo, ajudando seu desenvolvimento e manutenção.
Os mufas incluem a gordura saudável mais comum, o ácido oleico, que é abundantemente encontrado no azeite, Abacatesnozes e sementes (7). Embora nosso corpo possa produzir um pouco de ácido oleico, obtê -lo de fontes alimentares ainda é benéfico (7).
Gorduras poliinsaturadas (PUFAs): Existem dois tipos principais de PUFAs, ômega-3 e ômega-6 ácidos graxos (8). Os ômega-3 são particularmente benéficos para a saúde do coração e do cérebro e podem ser encontrados em peixes gordurosos, sementes de linhaça, sementes de chia e nozes (9Assim, 10).
Os ômega-6 são importantes para a função celular. Eles são encontrados em óleos vegetais como milho e óleo de soja e estão prontamente disponíveis em alimentos processados.
Os ácidos graxos ômega 6 são essenciais em pequenas quantidades. No entanto, uma relação ômega-6 desequilibrada para ômega-3 pode causar inflamação (5).
Gorduras saudáveis são conhecidas por suas propriedades anticâncer. No entanto, eles também podem (7Assim, 11Assim, 5):
Gordura saudável em alimentos que ajudam a combater o câncer
Quando se trata de combater o câncer, um estilo de vida equilibrado é fundamental. Essa abordagem equilibrada inclui comer gorduras saudáveis. Aqui estão três gorduras benéficas que você pode adicionar à sua dieta.
Ácidos graxos ômega-3
Os ômega-3, particularmente o ácido eicosapentaenóico (EPA) e o ácido docosahexaenóico (DHA), são encontrados em peixes gordurosos como salmão, atum, cavala, sardinha e arenque (12). Essas gorduras essenciais são conhecidas por suas propriedades anti-inflamatórias (13).
A inflamação crônica está ligada a várias doenças, incluindo Câncer (14). Os ômega-3 competem com ômega-6 por enzimas envolvidas em processos inflamatórios. Esta competição ajuda a diminuir os sinais inflamatórios no corpo.
Esses ácidos graxos podem agir como mensageiros nas células, desencadeando processos que promovem a morte de células cancerígenas e impedem seu crescimento (3Assim, 4). Os ômega-3 também podem melhorar a função das células imunes, que desempenham um papel crucial na identificação e destruição de células anormais (15).
Estudos sugerem que a suplementação de ômega-3 pode beneficiar os pacientes submetidos ao tratamento do câncer, reduzindo os efeitos colaterais, como a caquexia, uma condição em que você perde a massa muscular a uma taxa aumentada (3).
Ácido oleico
Estudos sugerem que o ácido oleico pode oferecer proteção contra diferentes tipos de câncer (16Assim, 17). Uma maneira de alcançar isso é combatendo a inflamação causada por outras gorduras no corpo. O ácido oleico também pode alterar a composição genética das células cancerígenas, afetando seu crescimento e sobrevivência (2).
Azeite, um grampo do Dieta mediterrâneaé rico em ácido oleico. Consumir azeitonas com moderação pode impedir o câncer e dificultar seu crescimento.
Ácido linoléico conjugado (CLA)
CLA, um tipo de gordura poliinsaturada encontrada em alguns produtos lácteos, carne bovina, peixe e óleos vegetais, demonstrou possuir propriedades anticâncer (1).
Pesquisas sobre ovos enriquecidos com CLA descobriram que o ácido graxo pode combater células de câncer, reduzindo o crescimento de células de melanoma e induzindo apoptose (uma forma de morte celular) (1). O CLA aumenta os níveis de proteínas envolvidas na apoptose e diminuem os níveis de proteínas que a impedem.
Pesquisas sobre CLA são promissoras, mas é importante permanecer cauteloso. Dietas altas carne vermelha E os laticínios podem levar a condições de saúde como a doença cardiovascular ou Parkinson (18Assim, 19).
Ácidos graxos ômega-3, encontrados em peixes, têm Propriedades anti-inflamatórias e pode contribuir para a morte de células cancerígenas. O ácido oleico, abundante em azeite, também pode oferecer alguma proteção contra o câncer. O ácido linoléico conjugado (CLA), presente em laticínios, carne bovina e alguns óleos vegetais, mostrou -se promissor no combate às células cancerígenas. No entanto, a cautela é aconselhada como uma dieta rica em carne vermelha e laticínios pode apresentar outros riscos à saúde.
Gorduras saudáveis sem benefícios comprovados de combate ao câncer
Inúmeras gorduras foram elogiadas por seus potenciais benefícios à saúde. No entanto, alguns deles carecem de propriedades comprovadas de combate ao câncer. Aqui estão algumas gorduras a serem atentos às quais podem prejudicar seus esforços de saúde.
Ácidos graxos ômega-6
Pequenas quantidades de ácidos graxos ômega-6 são essenciais para várias funções corporais.
No entanto, uma proporção desequilibrada de ômega-3 para ômega-6s pode ser prejudicial. Os ômega-6 são comuns em alimentos processados e muitos óleos vegetais, como milho e óleo de soja. Quando você os consome excessivamente, eles podem contribuir para a inflamação, o que é um fator de risco para alguns cânceres (5).
Para garantir que você não esteja superando esses ácidos graxos, você pode seguir estas dicas:
- Limitar os alimentos processados: Lanches processados, assados e alimentos fritos são frequentemente carregados com ômega-6. Optar por alimentos integrais, como frutas, vegetais e Fontes de proteína magra.
- Escolha gorduras saudáveis: Priorize opções ricas em ômega-3, como peixes gordurosos, sementes de linhaça e nozes.
- Leia os rótulos de comida: Esteja atento ao tipo e quantidade de gordura em alimentos embalados. A ingestão ômega-6 recomendada é de cerca de 12 g diariamente (20). Procure produtos com menor conteúdo de ômega-6, como amêndoas, que fornecem cerca de 3,4 g de ômega-6 por 28 g/1oz de porção (21).
Gorduras saturadas de fontes saudáveis
Gorduras saturadas de fontes saudáveis como nozes e abacates podem não aumentar diretamente o risco de câncer. No entanto, você ainda deve apreciá -los com moderação (22Assim, 23). O excesso de ingestão de gordura saturada pode elevar os níveis de colesterol LDL, um fator de risco conhecido para doença cardíaca (24).
Sempre que possível, priorize gorduras insaturadas como MUFAs e PUFAs para seus benefícios à saúde e inclua uma variedade de gorduras saudáveis de diferentes fontes para garantir que você esteja recebendo uma boa mistura de nutrientes essenciais.
Nem todas as gorduras foram diretamente ligadas ao combate ao câncer. Os ácidos graxos ômega-6, encontrados em grandes quantidades em alimentos processados, podem levar à inflamação quando consumidos em excesso. As gorduras saturadas podem aumentar o colesterol ruim. Concentre -se em comer alimentos integrais e escolher gorduras saudáveis de diferentes fontes para manter um equilíbrio saudável.
Novas descobertas
A pesquisa do câncer está constantemente descobrindo novas possibilidades. Aqui estão algumas áreas promissoras de exploração.
Dietas específicas podem prevenir o câncer
Embora o foco em gorduras saudáveis específicas oferece benefícios, um corpo crescente de pesquisas sugere que uma abordagem alimentar mais abrangente pode ser fundamental na luta contra o câncer (25).
A dieta mediterrânea (MD) tem sido associada a um risco reduzido de seioscâncer de pulmão e cólon, para citar alguns (25). Também se descobriu que o MD pode não apenas diminuir o risco de desenvolver câncer colorretal, mas também diminuir sua gravidade.
Outras dietas, como as dietas cetogênicas e à base de plantas, parecem promissoras como terapias de apoio ao lado de tratamentos convencionais para alguns cânceres (25).
Dietas personalizadas
O conceito de dietas personalizadas com base em necessidades individuais e predisposições genéticas está ganhando força.
Essa abordagem visa criar planos alimentares que otimizam a saúde com base na composição genética e fatores de risco genéticos exclusivos de uma pessoa (26). A pesquisa nessa área oferece o potencial de reduzir o risco de câncer por meio de nutrição personalizada.
O microbioma
Pesquisas sugerem que os micróbios em vários tecidos, incluindo os próprios tumores, podem influenciar o desenvolvimento e o tratamento do câncer (27). Alguns micróbios causam diretamente o câncer e muitos outros o afetam indiretamente. Compreender essas interações pode revolucionar a prevenção, diagnóstico e tratamentos do câncer.
A soja pode aumentar o risco de câncer?
É improvável que consumir soja aumente o risco de câncer. Estudos sugerem que a soja pode ter efeitos protetores contra o câncer (28).
Os leites à base de plantas são benéficos para combater o câncer?
O leite à base de plantas não luta diretamente ao câncer. No entanto, alguns leites são fortificados com vitaminas e minerais que podem contribuir para a saúde geral (29). O leite à base de plantas pode ser uma boa alternativa se você for intolerante à lactose ou seguir uma dieta vegana.
Lembre-se de que o leite à base de plantas geralmente tem Adicionado açúcar para melhorar seu gosto. Escolha versões sem açúcar para evitar a inflamação e outros problemas de saúde relacionados (29).
Comer tofu aumenta o estrogênio?
Comer tofu não aumenta o estrogênio. O produto da soja contém isoflavonas, que podem imitar e regular o estrogênio no corpo (30).
O iogurte é um alimento anti-carcinogênico?
O iogurte pode ter propriedades anti-carcinogênicas. Este produto fermentado contém probióticos, o que pode apoiar um microbioma saudávelaprimorar a função imune e potencialmente reduzir o risco de câncer (31).
Resumo
A incorporação de gorduras saudáveis como ômega-3, ácido oleico e CLA em sua dieta pode oferecer benefícios de combate ao câncer por reduzindo a inflamação e apoiar a saúde celular.
Limite os ácidos graxos ômega-6 dos alimentos processados para evitar a inflamação. A adoção de uma abordagem alimentar abrangente, como adicionar mais alimentos à base de plantas, pode aprimorar sua estratégia de prevenção do câncer.
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