O Festival de Música do Coachella de 2025 em Indio, Califórnia, em abril, apresentou Lady Gaga, Post Malone e Travis Scott. Foi previsto como um estilo de vida “sóbrio” da Califórnia, evento sem álcool, sem álcool. O termo enfatiza a moderação e consciente uso, um caminho intermediário entre abstinência e poli-Drug Uso recreativo, discutido no meu blog.
Alguns notáveis adotaram o estilo de vida sóbrio de Cali. O popular podcaster Joe Rogan anunciou que parou de beber álcool. Enquanto Rogan cessou o consumo de álcool, ele continua a expressar interesse em cannabis e psicodélicos.
Cali bebidas sóbrias
A geração do milênio e os consumidores da geração Z buscam euforia ou serenidade sem ressaca. As bebidas geralmente incluem compostos naturais que afirmam aumentar o humor, cogniçãoou sociabilidade sem álcool. Os vendedores reivindicam os efeitos, dependendo dos ingredientes, não dos ensaios clínicos. Os produtos supostamente aprimoram o desempenho mental, induzem a calma ou fornecem um sutil “zumbido” enquanto permanecem dentro dos limites da sobriedade. Eles não são aprovados pela FDA como medicamentos.
Algumas bebidas são baseadas em kava e direcionadas para estressado profissionais. Alguns incluem cogumelos não-hallucinogênicos e outros produtos para melhorar o humor ou induzir calma e podem causar um “burburinho”. L-teanina é um aminoácido que promove calmo e reduzido ansiedade. É apresentado em produtos como euforia e recesso de Kin. O 5-HTP, precursor da serotonina, apóia a regulação do humor e o equilíbrio emocional e é encontrado em bebidas como Hiyo e Euforics. O GABA é um neurotransmissor ajudando a relaxar – acumulado no recesso e de soi. O cogumelo de juba do leão é usado para propriedades cognitivas em marcas como dose diária e odisseia.
As bebidas eufóricas geralmente contêm THC e CBD (Canabidiol) é um ingrediente comum. O THC de baixa dose é usado em maconha, Seltzers como Cann e Artlet, supostamente fornecendo um zumbido semelhante a um copo de vinho. Doses mais altas THC também estão disponíveis, que oferecem “prazer sem veneno” – uma frase que algumas marcas usam.
Os adaptógenos contendo cogumelos, kava e outras ervas foram promovidos. As pessoas tomam adaptógenos como suplementos de ervas na forma de cápsulas, bebem -os em chás ou em um pó adicionado a sopas, smoothies e outros alimentos. Kava, uma raiz do Pacífico Sul, oferece efeitos que elevam humor e é usado por marcas como Leilo e tônicos botânicos. Kava tem sido usado como remédio para estresse. Os bares de kava se abriram do Brooklyn para Austin para LA
Damiana, um intensificador de humor com qualidades afrodisíacas, aparece em elixires curiosos e Ghia. L-dopa, derivado de Mucuna Puriensaumenta dopamina níveis, elevando o humor e motivaçãoe é encontrado em tônicos como se sente livre e ritual louco. A Kratom, que tem efeitos de opióides e cocaína, é popular entre os entusiastas da bebida energética.
Essas bebidas funcionais alternativas populares combinam compostos botânicos, aminoácidos e ervas para estresse gerenciamentoestimulação, um zumbido suave ou humor alterado. Eles supostamente aumentam a clareza mental.
Juntos, uma infinidade de ingredientes constitui a espinha dorsal de bebidas sem álcool, ajudando os usuários a relaxar, socializar, a se concentrar ou se concentrar-sem efeitos posteriores de intoxicação por álcool.
Endossos de produtos de celebridades
O entusiasta da cannabis Snoop Dogg oferece vários produtos de bebida. Em 2025, ele lançou tônicos icônicos. Disse Snoop Dogg para Cannabis agora“Com tônicos icônicos, estamos trazendo um portfólio-não é apenas um, mas múltiplo. Se você está abrindo um fluido para manter as coisas elevadas ou bebendo um spritz de cachorro para esfriá-lo, há algo aqui para todo tipo de momento. Estamos falando de flow-forward, funcional, com o cânhamo tonics que não se soltam sem o que o lado.
A eufórica de Kin (co-fundada pela modelo de celebridade Bella Hadid) inclui GABA, L-Theanine, Rhodiola e 5-HTP. Essas bebidas destinam -se a melhorar o humor e o relaxamento.
A cantora Katy Perry co-criou De Soi, Aperitifs não alcoólicos com botânicos e adaptógenos, supostamente oferecendo uma alternativa sofisticada ao álcool.
Avisos a serem considerados
A maioria das bebidas tem suplementos ou combinações de suplementos e não é testada ou regulamentada pelo FDA. Eles podem interagir com alguns antidepressivos ou benzodiazepínicos. Eles devem ser evitados por pessoas em recuperação, aquelas com transtorno de uso de substâncias (SUD), grávida mulheres e pessoas com psiquiátrico distúrbios.
Apelando para consumidores mais jovens
Muitos genes z E a geração do milênio está aberta a opções alternativas de bebidas. Usando o termo “Soberchella” pela primeira vez em 2009, Soberchella subiu de uma pequena reunião de AA no Coachella para um recurso amplamente celebrado. Agora, o evento mostra uma variedade de bebidas conscientes sem álcool.
O Ashwagandha de cogumelos é um adaptógeno comum para reduzir o estresse e promover o sono repousante, e é encontrado no momento e no recesso das marcas. Outros compostos à base de cogumelos incluem cogumelos não-hallucinogênicos como Reishi e Leão’s juba. Ordyceps é um cogumelo que os vendedores afirmam que fornece um aumento do sistema imunológico e melhora o foco e a energia mentais. A Schisandra Berry, usada para propriedades de apoio ao fígado e redução do estresse, é apresentado em apéritos não alcoólicos como elixirs curiosos.
Algumas novas alternativas são Rhodiola Rosea, promovidas para alívio da fadiga mental e manjericão sagrado, para estabilização do humor. Outra categoria, nootrópicos ou intensificadores cognitivos, inclui L-theanina, que promove “calma” e foco (especialmente quando combinado com cafeína), 5-HTP, que “suporta níveis de serotonina”, GABA, que promove a calma natural e o alpha-gpc/citicolina, que Purports para “Promover a clareza” e a clareza “e a alpha-gpc/citicoline, que Purports para” Promover a clareza “” Raiz de maca, “conhecida” por melhorar a resistência, a libido e hormonal O equilíbrio aparece em produtos como Clevr Blends e Rasa. Ginseng, especialmente Panax e American Varies, supostamente aumenta o foco e a energia. Está em bebidas por marcas como Hiyo e Recess. Diz-se que Cordyceps, um cogumelo que aprimora o desempenho, melhora a captação e a resistência do oxigênio, conforme encontrado nos tônicos de Lifehouse. Finalmente, a raiz de alcaçuz oferece benefícios anti-inflamatórios nas misturas da Rasa e Clevr.
Cali Sober é uma grande tendência de negócios
O mercado de bebidas sóbrias da Califórnia está crescendo rapidamente. O mercado de bebidas com infusão de cannabis foi de US $ 2 bilhões+ em 2023 e deve crescer a uma taxa anual de 57%. Kava e Kratom estão expandindo os mercados – valores em US $ 1,3 bilhão e US $ 5,6 bilhões, respectivamente – com taxas de crescimento de 12% a 16% ao ano.
Uma pesquisa de 2025 da NCSolutions descobriu 26% dos consumidores dos EUA interessados em experimentar bebidas com infusão de cannabis, com maior interesse entre as gerações mais jovens-38% da geração Z e 37% dos millennials.
Os produtos da Kava atraem esse grupo, e uma pesquisa de fevereiro de 2024 da Atlas seca descobriu que 42% dos entrevistados estavam “muito interessados” em produtos Kava e 46% “um pouco interessados” em bebidas baseadas em Kava. Os bares de kava estão surgindo em cidades como Austin e Brooklyn, oferecendo espaços sociais que se concentram em torno do consumo de kava.
Riscos de bebidas sóbrias de Cali
Especialistas sugerem que a negociação de álcool para bebidas que alteram o humor significa assumir novos riscos. George Koob, PhD, diretor do Instituto Nacional em Abuso de álcool e alcoolismo (NIAAA), disse: “Há uma diferença entre redução de danos e recuperação. As pessoas podem reduzir sua ingestão de álcool, mudando para maconha ou kava, mas esses substitutos podem levar ao seu próprio conjunto de problemas. ”
Marc Potenza de Yale, MD, PhD, disse: “O apelo de substâncias como Kratom e Kava reflete a demanda contínua por alívio psicoativo – mas, sem regulamentação ou pesquisa adequada, correm o risco de se tornar a próxima onda de vícios mal compreendidos”.
Resumo
Muitos membros da geração Z estão dizendo não ao álcool. Pelo menos 30% dos americanos na casa dos 20 anos não beberam no ano anterior. Elon Musk se refere ao álcool como uma “droga herdada” e seus colegas na Califórnia não bebem álcool. A receita de bebidas não alcoólicas está crescendo mais rapidamente. O mercado livre de álcool nos EUA deve ser de US $ 10 bilhões+ até 2030. As gerações mais jovens bebem menos álcool, estão cientes da recente análise de álcool, avisos e expressas preocupações sobre o álcool. Eles gastam muito no bem-estar e agora, alternativas sem álcool. Os endossos de celebridades aumentam a visibilidade de novas bebidas. Eles são vendidos onde Legal em Whole Foods, Erewhon, alvo, festivais e bares que oferecem “menus eufóricos”.
