Açaí registra redução de preços no mercado paraense

Depois de meses de alta durante a entressafra, o preço do açaí começa a apresentar redução no mercado paraense. O aumento da oferta do fruto, impulsionado pela chegada da safra regional, já provoca os primeiros reflexos nos valores praticados. Cid Ornellas, produtor e técnico em agropecuária, falou sobre o cenário da produção e as expectativas para os próximos meses.

“A queda no preço do açaí, já agora no início do mês de junho, é decorrente da oferta que tem aumentado um pouco, tanto nos produtores de terra firme irrigado, como algumas regiões já das várzeas, nas beiras de rios, já começaram a produzir. E a gente sentiu também uma pequena retração no consumo. Então, é a mão invisível do mercado funcionando. A oferta aumentou um pouco e o consumo diminuiu um pouco, então isso gera uma queda no preço”.

Dados do Dieese Pará mostram que o açaí médio registrou uma queda superior a 6% entre abril e maio. Enquanto o açaí grosso apresentou redução superior a 9% no mesmo período. Mesmo assim, o produto ainda acumula alta durante o ano. Nas feiras e pontos de venda, os consumidores já observam as mudanças nos preços. Júlia Gabriela, universitária do bairro do Guamá, comenta o que tem visto nos pontos de venda para o consumo próprio.

“Da cidade de onde eu venho, a gente costuma tomar açaí todos os dias. E quando a gente chegou aqui, a gente percebeu uma discrepância nos preços, comparando o daqui e o de lá. Para quem tava acostumada a comprar açaí de R$ 5, R$ 10 todos os dias,  ese deparar com os preços de R$ 28, R$ 24, quando não tá na safra, era bem difícil. Mas agora que já tá voltando a melhorar, a gente já encontra açaí de R$ 14, R$ 10 e até R$ 8, dependendo do dia”.

 A tendência é de novas reduções à medida que a safra avance e a oferta aumente. No entanto, fatores como transporte, comercialização e demanda elevada ainda influenciam nos preços. Enquanto isso, o consumidor acompanha com expectativa o comportamento de um dos produtos mais tradicionais da mesa do paraense.